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요리-------------/한식

중화식볶음밥

 





닭고기 다리는 없어도 되는데 조금 넣어줄려구 준비 했습니다
밑간해주세요 후추가루 소금





치킨스톡 입니다 요거 볶을때 넣어주면 소금보다 더 만납니다





맛살과 야채 조금 준비 해주시고요






4인분기준 달걀 5개정도에 잘풀고 소금 조금 넣어 주시고요






그리고 야채와 맛살,닭고기는 조금 먼저 볶아놓아 따로 준비 하시고요






좀 달궈진 팬에 식용류를 넉넉히?? 둘르고 달걀푼것을 넣어주시고





밥을 넣어주시면 됩니다 이때부터 센불에 빠르게 볶아 줍니다
고슬고슬할때가지요

 

 

 

이때 먼저 볶아논 재료를 넣어주시고 간을 봐가며 치킨스톡 피쉬소스 마늘 등을 넣고 기호에 맞는 참기름등을 넣어주셔서

마무리 하면 됩니다

 

 

 

 

정말 중화요리집맛이 납니다.

 

 

 

 

그리고 꼬마김밥도 같이 ㅎㅎ

 

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